4 PIZZERIAS ATYPIQUES ET BRANCHÉES POUR CROQUER L’ITALIE ET TOMBER IN LOVE

Un combo explosif : pizzas revisitées et repères bien gardés…

Pour les férus de pizza, les amoureux de l’Italie et m^me les plus sceptiques, découvrez nos 4 pépites italiennes expertes en pizzas et que l’on a testé rien que pour

Popu

Un petit come-back rive gauche ne nous fait pas de mal et cette fois-ci c'est pour célébrer la cuisine franco-italienne ! Chez Popu dans le 7e arrondissement, ce sont les pizzas à la française qui nous donnent terriblement envie. Ce bistro super cool à pizzas nous fait revisiter les spécialités françaises en pizza : la Titi Parisienne est juste incroyable avec son jambon Prince de Paris, ses champignons et sa tomme fraîche.

https://popupizza.fr/

Magna

Pour déguster la pizza comme à Napoli, on file à Magnà, per favore. Le principe ? Manger une pizza version street-food. Le chef Julien Serri revisite le principe du pizzaiolo et nous sert les pizzas pliées en deux, façon portafoglio, pour les déguster directement dans la rue. On retrouve Magnà dans le 9e rue Notre Dame de Lorette pour manger l’Italie avec les doigts. On adore tout particulièrement la pizza T’ar’tufa à la mozzarella fior di latte, crème tartufata, jambon aux herbes rostello et copeaux de truffes. Un régal pour les yeux et le cœur.

https://www.magnalapizza.com/

Agata Pizzeria

On file rive gauche à Saint Germain des Prés pour découvrir une pizzeria super luxueuse. Derrière le concept super chaleureux et le plus trendy du 6e ? Deux chefs qui proposent des pizzas de haute voltige (dont un qui vient de Naples !). On est tombé in love de leurs pizzas spéciales comme la Cinque Sensi qui twiste le guanciale, les noisettes et la straciatella.

https://agata-pizzeria.com/

Zapi

C'est l'atmosphère rétro à souhait qui nous capte instantanément. Non loin des Champs Elysées, cette pizzeria est un véritable écrin de faïence et de bois... Tellement design ! La spécialité de Zapi ? La pizza Ortolana avec un mélange de poireaux, asperges et ricotta. Et on a terminé comme il se doit, avec un tiramisu hyper gourmand et cacaoté !

https://www.zapi-paris.com/

Par Célia Rakotomavo